早起きして、くるりの酒蔵へ。

最近、いつもより少し早起きして
久留里の酒蔵に行ってきました。

まずは１軒目。

お店から、
テクテク歩いて、
５分で到着。
藤平酒造（とうへいしゅぞう）
ブランド「福祝」
〒292-0421
千葉県君津市久留里市場147

藤平酒造合資会社

千葉・房総の地酒「福祝」（藤平酒造）のオフィシャルサイト。酒米の最高峰「山田錦」など選び抜いた米と向き合い、古来より親しまれる「久留里の名水」でキレのある味わいを実現。ただ素直に「うまい」と感じられる酒を目指し手間暇を惜しまず丁寧に仕込んでいます。（全国新酒鑑評会 入賞、SAKE COMPETITION シルバー賞）

藤平酒造合資会社

久留里商店街の中にある酒蔵さん。
駅から歩いて行けます。

藤平酒造　本店です。
できたての新酒も試飲できます。
古い物が上品に配置されていて、
天井が高いショップ。
歴史を感じる重厚な雰囲気がまた、
すごーいかっこいい！！

ちょっと緊張しました。
店員さんも、酒造りも家族で行っています。
藤平さんご一家、
みなさん、いつも笑顔で素敵な方です。

おかみさんに、

「これから営業あるので、
あまり注がないでください！！」

とお願いして試飲。

純米吟醸、

ふくよかで、優しい味。
スルスル行けるし旨みもあり。
軽めのチーズに合わせてみようかと思います。
食事全般に合いそうです。

しぼりたて生酒

ツウの方におすすめです。

まさに、
日本酒の原液。

日本酒らしい、味わいや発酵感が真っ直ぐにわかります。

これが本当の酒の味。
藤平さんのお酒は、
スパークリングや果実酒などもあり、ラベルも現代的でおしゃれです。

全ラインナップが見れるのは
やっぱり久留里の本店。

帰りがけに、おかみさんが甘酒を下さいました。
この甘酒、また買いたいです。
とっっても美味しいです。
お店で出す、
飲み比べセット用に
福祝　純米吟醸を手に入れました！

さて２軒目。
次は、、、
車です！
宮崎酒造（みやざきしゅぞう）
ブランド「峰の精」（みねのせい）
君津市戸崎1780

株式会社 宮崎酒造店

千葉の銘柄と蔵元 　当社では、昔ながらの手造りの良き伝統を守りつつ、地酒「峯の精」（みねのせい）を醸出している。所在地の小字が「峯」であることから「峯で生まれたまじりけのない優れたもの」の意味で、銘柄を「峯の精」と称している。 また、「精」には、米をついて白くしたものとの異義もあり、事実、原料米の平均精白歩合はきわめて高く、「峯の精」の名に恥じない、純粋で清らかな酒と自負しております。■...meigara ■...address tel : 0439-35-3131 fax : 0439-35-3135 ﾌﾘｰﾀﾞｲｱﾙ : 0120-35-3134 代表者 ： 宮崎　庄右 住所 ：  君津市戸崎1780 ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞｱﾄﾞﾚｽ ： http://plapara.plala.or.jp/tokusan/minesake/index.htm杜氏：長井　一雄（新潟県） 創業年：慶応２年（１８６６）

www.chuokai-chiba.or.jp

宮崎酒造さんは、「峰の精」で有名。
慶応二年創業。

いつのことかよく分からないけど、
なんかすごい！

峰の精のショップの方に聞いたら、今の方で６代目だそうです。

宮崎酒造さんがある場所は、戸崎という地名。

戸崎と言えば！

うちに無農薬あいがも米を下ろしてくれている、カリスマ農家の「松崎農園」さんがある場所です。

より一層、特別な場所に感じてきました＾＾
宮崎酒造さんにきてみたくなった理由は、

昨年の台風の時
電気、水が全て止まり
店の営業もできずしょんぼりな私に、
うちの店の大家さんが言いました。

「ゆうちゃん、明日水道が通るよ！
賭ける！？」

「え！根拠はあるんですか？」

「ないよ！」

笑

負けた方がうまい酒をおごる。

という約束で私がゲットしたのが、
宮崎酒造さんの
峰の精　純米大吟醸

この酒が、また、
ひっくり返るくらいにうまかったんです！

宮崎酒造さんには、坂道をあがって入ります。

上がってみると、すっごく綺麗な敷地！！
開放感と清浄な空気に静けさ。

あ、えんとつ！
かっこいい、、、

もうメロメロです。
満開の桜が正面で迎えてくれました。
ありがとう＾＾
威風ある素晴らしい木もありました。
ショップの中に入ると、、、
季節ごとに、ピッタリあう、
色とりどりのパッケージのお酒がずらり。

宮崎酒造のショップスタッフさんに、
他で買った日本酒や、
合わせたい料理のことなど
相談すると、
てきぱきと的確な答えにアドバイス！

とってもありがたいです＾＾

結局、ゲットしたのは、
こちら。
古酒！

車だったので試飲はできませんでしたが、
いろいろ検討した結果、
初めての古酒をゲットしました。

峰の精の古酒、
一体どんな味なのか、楽しみ！
東ノハテノ国では、３月１日より

くるりの酒三種飲み比べセットを
始めます。

それに合わせて、
大多喜にある
チーズ工房「千」sen 

のチーズ三種食べ比べセットも
始まります。

あと、３月１日のみですが、

和雑貨 翠さんセレクト

日本酒好きに嬉しい
日本酒手ぬぐいを販売。
和雑貨 翠
セレクトの酒器もやってきます。
美しいですね。。。
東ノハテノ国のうつわを制作して下さっている

陶芸yanaさんからも、
おちょこや、
おつまみをちょこっとのせる
豆皿もやってきます。
本来は定休日の日曜日ですが、
予約商品の受け渡しのため、
１日開けています。

日本酒解禁まつり！！
気になる方は是非どうぞ。


カイズケン絵画展
こぐまの星
https://facebook.com/events/s/%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%83%B3-%E7%B5%B5%E7%94%BB%E5%B1%95-%E3%81%93%E3%81%8F%E3%81%BE%E3%81%AE%E6%98%9F/646546209229160/?ti=icl

２月２９日(土)
 ・１５時からカイズケンさん製作のアニメーションの上映会。小さな画面です。
・朝から１日、ペットの絵描きます。
「ペットの肖像画うけたまわります。
詳細は↓
https://tidelandbooks.shopinfo.jp/posts/7777261

Book Cafe & Kitchen TIDE LAND BOOKS 
東ノハテノ国 くるり食堂
〒292-0421 千葉県君津市久留里市場564番地
月火 木金土 ／ 定休日：水 日 
１１時半～１８時
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この花、なんていう名前が分かる方
教えて下さい〜

東ノハテノ国　（ひがしのはてのくに）

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